Достоинства чая


Поэты Танской эпохи о достоинствах чая

Владимир Малявин Эпоха правления династии Тан (7-9 вв) считается золотым веком китайской поэзии. И уже на том довольно раннем этапе истории чайного дела нашлось немало поэтов, со страстью воспевавших духовные радости чаепития. Здесь приведены три таких фрагмента. У них нередко одинаковая фабула: авторы делятся своими ощущениями после первой, второй и […]


Четыре достоинства чая

Владимир Малявин Китайские знатоки чая с давних времен выделяют в чаепитии четыре самых ценных его свойства. О них мы и поговорим сейчас. 1. Гармония (хэ) 和 Гармония, вообще говоря, – высшая ценность в жизни китайцев и основный принцип мироздания. «Гармония – ценнее всего» — гласит, наверное, самая распространенная китайская поговорка. […]